ПУДИНГ: значение слова

ПУ́ДИНГ -а, м. Запеканка из крупы, мучных изделий, творога с фруктами, сладостями или иными приправами. Сухарный п. Яблочный п.

пудинга, м. (англ. pudding). Запеканка из муки, риса или какой-н. крупы с разными приправами, сластями, фруктами, пряностями.

м.
Запеканка из крупы или муки, творога, мяса и т.п. с добавлением яиц, молока и разных пряностей.

м. англ. тертый хлеб, с разными приправами, сваренный в узле или мешке в один ком. Горн. камень, слежавшийся из кремнистых галек и отверделой в одно целое связки. Пудинговый камень, то же. Пудинговая подлива. Пудлинговать железо, выделывать его сразу из чугуна пудлингованием, пудлинговкой, перекалкой в отражательных печах, и отжимкой, прокатом в валах, вместо долгой проковки. Пудлинговаться, быть пудлингуему. Пудлинговая печь. Пудлинговое железо, шины.

муж. pudding яблочный пудинг – амер. pandowdy хлебный пудинг – panada

м. pudding