ЭКСТРАГИРОВАНИЕ: значение слова

ЭКСТРАГИ́РОВАНИЕ, способ извлечения одного или неск. компонентов из тв. тел, обычно с помощью органич. растворителей (экстрагентов). Применяется для выделения органич. соед. из растит. сырья, растит. и эфирных масел и др. См. также Выщелачивание .

экстрагирования, мн. нет, ср. (спец.). Действие по глаг. экстрагировать.

ср.
1) Извлечение, удаление.
2) Процесс действия по знач. несов. глаг.: экстрагировать (2,3).

Экстрагирование экстракция

≈ Э. называется операция, которая имеет целью добывание растворимых в каком-нибудь растворителе частей данного твердого органического тела. Э. основано на различной растворимости компонентов, слагающих данное органическое тело. Чтобы экстрагировать какое-либо вещество из данного тела, последнее предварительно измельчают и подвергают действию растворителя или прямо в колбе, декантируя (см.) время от времени образующийся раствор, или, если хотят оперировать с возможно меньшим количеством растворителя, то в особых экстракционных аппаратах. Принцип устройства этих аппаратов состоит в том, что почти насыщенный раствор экстрагируемой части из верхнего отделения аппарата, где происходит экстракция, стекает в нижнее, откуда растворитель снова дистиллируется в верхнее отделение, где снова насыщается растворимой частью данного тела и опять стекает в нижнее и т. д. Для экстракции в аппаратах в качестве растворителя обыкновенно употребляют сравнительно легко кипящие жидкости: эфир, бензол, хлороформ, лигроин, сернистый углерод и т. п.; если же приходится извлекать вещества, растворяющиеся в более высоко кипящих жидкостях, то обыкновенно экстрагируют, вываривая или выщелачивая в данном растворителе. Н. Тутурин.

экстракция [< лат. extrahere извлекать] - 1) извлечение, вырывание, удаление, напр. э. зуба; 2) хим. извлечение вещества из смеси, производимое с помощью растворителей (воды, спирта, бензола и др.).