ТРЮФЕЛЬ: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей

Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона

ТРЮФЕЛЬ

Трюфель белый

или польский ≈ вид сумчатого грибка из отдела трюфелевых (см.), принадлежащий к роду Choiromyces (Ch. meandriformis) и схожий по внешнему виду с картофелем. Этот гриб довольно распространен в Средней Европе, где он. встречается в березовых лесах под землей или на поверхности почвы; он употребляется в пищу. Белый Т. собирается в значительном количестве в окрестностях Москвы (Троицко-Сергиевская лавра, Подольский уезд). В прежнее время его отыскивали при помощи ручных медведей. Яч.