СПОРЫНЬЯ: значение слова

Начните вводить слово:
Нажмите сюда, чтобы развернуть список словарей

Большой российский энциклопедический словарь

СПОРЫНЬЯ

СПОРЫНЬЯ́, род сумчатых грибов. Паразиты злаковых и осоковых р-ний. Развиваются в завязи растения-хозяина. Ок. 30 видов. Наиб. распространена С. пурпурная, вызывающая болезнь злаков (чаще ржи) того же названия. В колосьях поражённых злаков вместо зёрен образуются склероции гриба (чёрно-фиолетовые рожки), содержащие эрготамин и др. алкалоиды. Примесь склероциев в муке или корме вызывает тяжёлое заболевание - эрготизм ("ведьмины корчи", "адамов огонь"). Для получения алкалоидов, используемых в медицине, С. пурпурную специально культивируют.
54505 Спорынья: 1 - колос ржи с выступающими склероциями (чёрные); 2 — склероции разной формы.

Толковый словарь русского языка И. С. Ожегова и Н. Ю. Шведовой

СПОРЫНЬЯ

СПОРЫНЬЯ́ , ж. Паразитический грибок, образующий в колосе ржи и нек-рых других злаков чёрные удлинённые рожки, а также болезнь злаков, вызываемая этим грибком.

Толковый словарь русского языка Д. Н. Ушакова

СПОРЫНЬЯ

спорыни, мн. нет, ж. (бот.). Паразитные черные зерна, рожки на завязи ржи, придающие муке ядовитые свойства, упот. в медицине против кровотечений. Очищать посевы от спорыньи. От муки со спорыньей бывает злая корча.

Толковый словарь Ефремовой

СПОРЫНЬЯ

ж.
1) Паразитический грибок, образующий в колосе ржи и некоторых других злаков черные удлиненные рожки.
2) Болезнь злаков, вызываемая таким грибком.

Энциклопедический Словарь Ф.А.Брокгауза и И.А.Ефрона

СПОРЫНЬЯ

(см. Болезни растений, фиг. 4) ≈ черные рожки, образующиеся нередко, вместо зерен, в колосьях ржи и других злаков. Эти рожки представляют собой покоящуюся стадию развития или так называемые склероции (см.) паразитного грибка Claviceps purpurea Tul. из отдела сумчатых (см. Ascomyceteae) и группы Pyrenomyceteae (пиреномицетов). Рожки имеют цилиндрическую, слегка изогнутую форму с бороздчатой или немного морщинистой поверхностью, черновато-фиолетового цвета; они достигают длины от 1 до 3 стм и таким образом сильно выступают из цветочных чешуек злаков. Внутренняя их ткань, плотная, белая или розоватая, чрезвычайно богата жирными и белковыми веществами. Во время жатвы рожки легко вываливаются из колосьев и падают на почву, где перезимовывают; следующей весной они начинают прорастать; оболочка их лопается и из белой сердцевины выступают от 10 до 30 плодовых тел в виде шаровидной головки красноватого цвета, покрытой бугорками и сидящей на цилиндрической ножке в 15≈30 мм. Вся поверхность головки состоит из грушевидных вместилищ (перитеции) с отверстием у вершины, в которых образуются цилиндрические сумки (см.), содержащие по 8 нитевидных, одноклеточных, бесцветных спор. Созревшие споры, освободившись от сумок, выходят из перитеций и переносятся насекомыми или ветром на цветы ржи и других злаков. Здесь они прорастают в ростковую трубку, которая проникает в завязь злаков и образует, разрастаясь постепенно, густое сплетение грибницы. Верхушка завязи остается неизменной, но остальные части зараженного органа вполне заменены грибницей, образующей сероватое, морщинистое, бороздчатое тело, сохраняющее только форму завязи. В это время вся поверхность этого тела покрыта короткими, нитевидными стеригмами, отделяющими у своей вершины округлые или яйцевидные, очень мелкие конидии; эти конидии связаны между собой слизистым, сладковатым веществом и выступают из цветочных чешуек в виде беловатых капель, называемых в простонародье медвяной росой. Конидии, попадая на цветы злаков, способны тотчас же прорастать и заразить новые завязи. К…
Полное определение слова «СПОРЫНЬЯ»
Этимологический словарь Фасмера

СПОРЫНЬЯ

спорынья́

•"паразитные черные зерна, рожки на завязи ржи; успех, процветание, прибыль"; др.-русск. спорынɪа "изобилие, избыток". От предыдущего; см. Срезн. III, 473 и сл.

•••

[Переход к основному современному знач. носил, вероятно, эвфемистический характер. – Т.]