ЖИР: значение слова

ЖИР -а (-у), предл. о жире, в жиру, мн. -ы, -ов, м. Органическое соединение, нерастворяющееся в воде маслянистое вещество, один из основных компонентов клеток и тканей живых организмов. Животные, растительные жиры. Рыбий ж. (жидкий жир из печени тресковых рыб). Гусиный ж. От жиру (или с жиру) лопаться (быть очень тучным, жирным; прост, неодобр.). Жиром оброс кто-н. (также перен.: обленился от спокойной, сытой жизни; прост. неодобр.). С жиру бесится кто-н. (перен.: привередничает от сытой, обеспеченной жизни; разг.). II уменьш. жирок, -рка, м. II прил. жировой, -ая, -ое. Жировая ткань.

жира, мн. жильничы, м. Нерастворимое в воде маслянистое вещество, содержащееся в растительных и животных тканях. Жиры различны по своему составу. Растительные жиры. Животные жиры. Без достаточного количества жиров человеческий организм быстро истощается. Гусиный жир. Говяжий жир. Нагулять жиру за лето. рыбий жир. (см. рыбий). заплыть жиром (см. заплыть). С жиру беситься - см. беситься. От жиру лопаться - см. лопаться.

жира, мн. нет, м. (карточное арго). В нек-рых карточных играх - карта, не имеющая значения при счете очков.

употр. в новых сложных словах во 2 знач. слова жировой, напр. жиртрест.

1. м.
Маслянистое, нерастворимое в воде вещество, содержащееся в тканях животных и растений.
2. м.
Карты, не имеющие значения при счете очков (в речи карточных игроков).

м. тук на животных, сало; в пище волога, в рыбе ворвань; выбитый или вытопленный из молока или сливок - масло; жир от сальника, почечный и пр. нутряной; наружный : подкожный, рубашка; находящийся в мясе : прорость. *Богатство, достаток, избыток; роскошь; самонадеянность, спесь и лишние затеи, на богатстве основанные. Вост.-сиб. след марала, оленя, сохатого, иногда даже домашнего скота. Раздобрел и жиром заплыл. С жиру бесится, зазнается при хорошей, сытой жизни. Жирок та же волога, или то же масло. С жиру собака бесится. Не до жиру, быть бы живу! На чужом жиру (т. е. добре) недалеко уедешь. Жиры мн. жиры резать, пластать рыбу со спины, для вялки. Жиры лисьи, заячьи, жировой нарыск, малик, где он жировал, набегал след. Русак лежал в жирах. Раздолье, приволье, довольство, жизнь полной чашей. Он теперь на жирах. В жирах бесятся, с жиров дурят. Поемы, полои около рек, где, в полую воду, рыба жирует, гуляет и кормится. Тропинки, протолоченные кабанами в лесах и камышах. Тамб. в виде нареч. хорошо, привольно. Ему житье-жиры. Жиры ж. мн. кур. вторая красная масть в картах, черви. Жира, жирова ж. арх. вологодск. жиры, в знач. довольства, богатства. Не житье, а жира. Попал на жиру. Жира (т. е. гульба) не страда : в сапогах гуляет. Умен, да без жировы (состояния), хуже гнилой травы. Жировые затеи. Жирь ж. жирье ср. жир, жиры, жирова, в прямом и переносном смысле. Эка жирье какое! Жирка ж. камч. слизень, слизняк, моллюск; м. кличка ежа. Жирный, тучный, обильный жиром, салом, маслом, вологою; говор. даже о растительных маслах, для отличия от летучих, эфирных. Жирный товар сиб. сало и масло всех родов. *Он жирен, богат; жирное место, доходное; жирно живешь, роскошно, мотаешь. Жирная земля, тучный чернозем. Жирный блеск, в камнях, будто они намаслены. Жирные карты, богатые. Жирная вода, высокая, разлив, половодье. Жирный виноград, астрах. порода крупного и сочного винограда. Жирно ешь, усы засаливаешь. Жирность, свойство или качество жирного. Жирненький, умалит. и приветливо жирненько, жирновато, немного, слишком жирно. Жирнов…

муж. fat
grease (топленое сало) гусиный жир – goose-grease животный жир – adipose акулий жир – shark-oil рыбий жир – cod-liver oil китовый жир – whale oil, blubber не до жиру быть бы живу – посл. beggars can't be choosers

м. fat, grease
(от жаренья) dripping
растительный ~ vegetable oil
животный ~ animal fat

для мыловарения
soap fat

сточных вод
sewage grease

sádlo

tuk

mastnota

omastek

tuhý tuk

lůj

бараний
skopový lůj

говяжий
hovězí tuk

lůj

для пищи
mastidlo

животного происхождения
živočišný tuk

животный
živočišný tuk

запасной
zásobní tuk

копытный
mazadlo na kopyta

мазеобразной консистенции
kašovitý tuk

минерального происхождения
minerální tuk

молочный
mléčný tuk

морских животных
vorvaní tuk

переваримый
stravitelný tuk

подкожный
podkožní tuk

почечный
ledvinový tuk

растительного происхождения
rostlinný tuk

растительный
rostlinný tuk

расщепляющий
štěpený tuk

рыбий
rybí tuk

rybí olej

свиной
vepřové sádlo

сырой
syrové sádlo

тресковый
rybí olej

tresčí olej